5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

مرحبا بالجميع أسعدنا انضمامكم الينا ونتمنى لكم الفائده والمتعة ... ....تنبيه هاااااام جدا !!! رجاءا عدم وضع الصور النسائية أو أى صورة تخالف الدين الاسلامى سواءا فى التوقيعات أو الصور الرمزية حتى لا يتم حذفها ذلك لأننا نريد النجاح والتميز ولا نريد البعد عن الله ... مع تحيات ادارة المنتدى

https://i44.servimg.com/u/f44/13/64/63/15/eiaa-u35.gif


المواضيع الأخيرة
» عزيزنا عميل ثلاجة توشيبا 0122026130 (صيانة تحسينيه) 0235682820 وكيل توشيبا (الضاهر)
اليوم في 2:56 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل غسالات وايت وايل 01060037840 (صيانة تحسينيه) 0235710008 توكيل وايت وايل (رمسيس)
اليوم في 2:55 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل ثلاجات ادميرال 01129347771 (صيانة تحسينيه) 0235700994 وكيل ادميرال (الوراق)
اليوم في 2:55 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا غسالات ملابس سيلتال 01154008110 (صيانة تحسينيه) 0235699066 وكيل سيلتال (الشيخ زايد)
اليوم في 2:55 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل غسالات اطباق شارب 01060037840 (صيانة تحسينيه) 0235710008توكيل وكيل شارب (المقطم)
اليوم في 2:55 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل ثلاجة كلفينيتور 01210999852 (صيانة تحسينيه) 0235700994 وكيل كلفينيتور (م .نصر)
اليوم في 2:54 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل مكيف شارب 01093055835 (صيانة تحسينيه) 0235700997 وكيل شارب (وسط البلد)
اليوم في 2:54 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل تكيف كرافت 01023140280 (صيانة تحسينيه) 0235710008 وكيل كرافت (وادى حوف)
اليوم في 2:54 pm من طرف kokogonm

» عزيزنا عميل ثلاجة ويرلبول 01093055835 (صيانة تحسينيه) 0235699066 وكيل ويرلبول (الشروق)
اليوم في 2:54 pm من طرف kokogonm

شاطر | 
 

 5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 avatar
 
عضو ملكى
عضو ملكى


عدد المساهمات : 3147
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو


مُساهمةموضوع: 5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..   الإثنين أكتوبر 01, 2012 1:55 am













ان كنت مثل معظم النساء..في غرام مع
الشوكولاتة ,فسيسرك أن تعلمي ان الناس كانوا في هوس بذلك الغذاء لآلاف
السنين- شعوب المايا كانوا يعتبرونها دواء لكل شئ , والأزتيك كانو
يستخدمونها مثل النقود! -


وقد أسفر ذلك الهوس عن دراسات رائعة وغريبة جدا ف نفس الوقت.




5 أشياء اعرفيها عن هوسك المفضل:





1.يمكنها ان تزيد من نشاطك فيزيد انتاجك :





انسي كل المشروبات الرياضية تلك .فشوكولاتة
الحليب هي وسيلة رائعة وفعالة لاستعادة نشاطك..كما أثبتت الدراسات.فقد
نُشرت دراسة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقية، التغذية، والأيض. قارنت
بين تأثير "مشروب الانتعاش" و "شوكولاتة الحليب" في قدرة اللاعبين علي
التحمل.

وجدو أن "شوكولاتة الحليب"قد ساعدت اللاعبين
جيدا ف اليوم الأول بعد سلسلة من ركوب الدراجات في تخفيف وجع العضلات مما
حسن كثيرا في نتيجة اختبار القدرة علي التحمل ف اليوم التالي.



2- تحتوي علي الفلافونويدات :



فلافونويدات هي نوع من المواد الكيميائية النباتية والتي توجد بشكل طبيعي ف شجرة الكاكاو التي تستخلص منها الشوكولاتة.

ونظرا لبنيتها الكيميائية الفريدة ,تحتوي الفلافونويدات علي مضادات للأكسدة و مضادات للالتهاب و تأثير دفاعي عن الخلايا.




يقول د.أنجلو-( دكتوراه وهو باحث متخصص في
المغذيات الدقيقة في معهد لينوس بولينغ في جامعة جيانا ولاية أوريغون) أن
تناول الغذية الغنية بالفلافونيدات يرتبط بانخفاض مخاطر الاصابة بأمراض
القلب.




ولجني فوائد الشوكولاتة ,ركز علي الشوكولاتة
الداكنة. فمتوسط الشوكولاتة الداكنة تجاريا هو حوالي 60%. ويوجد بها حوالي
536 مجم لكل 1.4 أونص. وقد أظهرت الدراسات ان حوالي 80 مجم من
الفلافونيدات يمكن ان يخفض ضغط الدم.



3- ليست هي السبب ! :



نصف النساء الأميركيات تواجه الرغبة الشديدة
في الشوكولاته. من هؤلاء من الذين يفعلون، حوالي نصفهن يتلهفن عليها
أثناء الدورة الشهرية.

وعلي الرغم من أنه من الجيد ان لديها الدورة
الشهرية لالقاء اللوم علي نفسها عندما تجد أنها انقضت علي كمية رهيبة من
الشوكولاتة وأكلتها, الا أن الأبحاث لم تجد ان الهرمونات الشهرية هي السبب
ف ذلك!




فقد قارن الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا بين الرغبة الشديدة للنساء قبل وبعد سن اليأس ,ولم تجد أي تغيير!




وبالرغم من ذلك لا تزال أعلي نسبة للرغبة الشدية في أكل الشوكولاتة أثناء الدورة الشهرية!




ويعوز "آن ماري كوستيك" خبير الشوكولاتة الي
أن الشوكولاتة من الأطعمة التي تضفي راحة علي من يشعر بالتوتر وعدم
الاستقرار, لذلك تلجأ النساء اليها بشراهة في هذا الوقت.



4- لا توقظك :




احتواء الشوكولاتة علي كمية عالية من
الكافيين هو اعتقاد خاطئ. فالكافيين فيها يعد ضئيلا جدا مقارنة بأطعمة
ومشروبات اخري نتناولها يوميا.

الأونصة من الشوكولاتة السمراء تحتوي علي
حوالي 20 مجم كافيين ,ف حين أن اونصة من حليب الشوكولاتة يحتوي علي 5 مجم
فقط , مما يعادل 8 أونصات من القهوة منزوعة الكافيين.




بالمقارنة يحتوي فنجان القهوة علي 100 مجم , وكوب الشاي 50 مجم كافيين.





5- ليست مضرة تماما لأسنانك :

كيف يعقل ان يكون قد وصف هذا الغذاء لفترة
طويلة بأنه المسبب لتجويف الأسنان في حين أن الثيوبرومين -جزئ عضوي طبيعي
في تركيبة الكاكاو- يساعد في تقوية مينا الأسنان وفقا ما نشرته جامعة تولين
!

د.رقية المهداوي



{.... توقيع seham.ahmed ....}
 

5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماى واى  :: نادى الصحة والجمال :: قسم الصحة العامة-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي ماى واى©newmyway.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى