5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

مرحبا بالجميع أسعدنا انضمامكم الينا ونتمنى لكم الفائده والمتعة ... ....تنبيه هاااااام جدا !!! رجاءا عدم وضع الصور النسائية أو أى صورة تخالف الدين الاسلامى سواءا فى التوقيعات أو الصور الرمزية حتى لا يتم حذفها ذلك لأننا نريد النجاح والتميز ولا نريد البعد عن الله ... مع تحيات ادارة المنتدى

https://i44.servimg.com/u/f44/13/64/63/15/eiaa-u35.gif


المواضيع الأخيرة
»  العرض الاسبوعي الثالث في شهر يناير من 22 -31 يناير 2017 - تعرف عليه وعلي كيفية الاستفاده منه !!
الأحد يناير 22, 2017 6:32 pm من طرف محمد رفعت

» منتجات ماى واى التى توفرت اليوم الاحد 22/1/2017 بفرع دمنهور
الأحد يناير 22, 2017 10:44 am من طرف محمد رفعت

» منتجات ماى واى التى توفرت اليوم الاحد 22/1/2017 بفرع المهندسين
الأحد يناير 22, 2017 10:44 am من طرف محمد رفعت

» منتجات ماى واى التى توفرت اليوم الاحد 22/1/2017 بفرع الغردقه
الأحد يناير 22, 2017 10:42 am من طرف محمد رفعت

» اللحاف الفيبر؟؟؟؟
الأحد يناير 22, 2017 10:40 am من طرف محمد رفعت

» عربية المنتجات اليوم السبت 21 يناير 2017 لفرع المنصوره
السبت يناير 21, 2017 12:05 pm من طرف محمد رفعت

»  عربية المنتجات اليوم السبت 21 يناير 2017 لفرع بني سويف
السبت يناير 21, 2017 12:00 pm من طرف محمد رفعت

» عربية المنتجات اليوم السبت 21 يناير 2017 لفرع المهندسين
السبت يناير 21, 2017 11:57 am من طرف محمد رفعت

» عربية المنتجات اليوم السبت 21 يناير 2017 لفرع فيصل
السبت يناير 21, 2017 11:54 am من طرف محمد رفعت

شاطر | 
 

 5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 
 
عضو ملكى
عضو ملكى


عدد المساهمات : 3147
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو


مُساهمةموضوع: 5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..   الإثنين أكتوبر 01, 2012 1:55 am













ان كنت مثل معظم النساء..في غرام مع
الشوكولاتة ,فسيسرك أن تعلمي ان الناس كانوا في هوس بذلك الغذاء لآلاف
السنين- شعوب المايا كانوا يعتبرونها دواء لكل شئ , والأزتيك كانو
يستخدمونها مثل النقود! -


وقد أسفر ذلك الهوس عن دراسات رائعة وغريبة جدا ف نفس الوقت.




5 أشياء اعرفيها عن هوسك المفضل:





1.يمكنها ان تزيد من نشاطك فيزيد انتاجك :





انسي كل المشروبات الرياضية تلك .فشوكولاتة
الحليب هي وسيلة رائعة وفعالة لاستعادة نشاطك..كما أثبتت الدراسات.فقد
نُشرت دراسة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقية، التغذية، والأيض. قارنت
بين تأثير "مشروب الانتعاش" و "شوكولاتة الحليب" في قدرة اللاعبين علي
التحمل.

وجدو أن "شوكولاتة الحليب"قد ساعدت اللاعبين
جيدا ف اليوم الأول بعد سلسلة من ركوب الدراجات في تخفيف وجع العضلات مما
حسن كثيرا في نتيجة اختبار القدرة علي التحمل ف اليوم التالي.



2- تحتوي علي الفلافونويدات :



فلافونويدات هي نوع من المواد الكيميائية النباتية والتي توجد بشكل طبيعي ف شجرة الكاكاو التي تستخلص منها الشوكولاتة.

ونظرا لبنيتها الكيميائية الفريدة ,تحتوي الفلافونويدات علي مضادات للأكسدة و مضادات للالتهاب و تأثير دفاعي عن الخلايا.




يقول د.أنجلو-( دكتوراه وهو باحث متخصص في
المغذيات الدقيقة في معهد لينوس بولينغ في جامعة جيانا ولاية أوريغون) أن
تناول الغذية الغنية بالفلافونيدات يرتبط بانخفاض مخاطر الاصابة بأمراض
القلب.




ولجني فوائد الشوكولاتة ,ركز علي الشوكولاتة
الداكنة. فمتوسط الشوكولاتة الداكنة تجاريا هو حوالي 60%. ويوجد بها حوالي
536 مجم لكل 1.4 أونص. وقد أظهرت الدراسات ان حوالي 80 مجم من
الفلافونيدات يمكن ان يخفض ضغط الدم.



3- ليست هي السبب ! :



نصف النساء الأميركيات تواجه الرغبة الشديدة
في الشوكولاته. من هؤلاء من الذين يفعلون، حوالي نصفهن يتلهفن عليها
أثناء الدورة الشهرية.

وعلي الرغم من أنه من الجيد ان لديها الدورة
الشهرية لالقاء اللوم علي نفسها عندما تجد أنها انقضت علي كمية رهيبة من
الشوكولاتة وأكلتها, الا أن الأبحاث لم تجد ان الهرمونات الشهرية هي السبب
ف ذلك!




فقد قارن الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا بين الرغبة الشديدة للنساء قبل وبعد سن اليأس ,ولم تجد أي تغيير!




وبالرغم من ذلك لا تزال أعلي نسبة للرغبة الشدية في أكل الشوكولاتة أثناء الدورة الشهرية!




ويعوز "آن ماري كوستيك" خبير الشوكولاتة الي
أن الشوكولاتة من الأطعمة التي تضفي راحة علي من يشعر بالتوتر وعدم
الاستقرار, لذلك تلجأ النساء اليها بشراهة في هذا الوقت.



4- لا توقظك :




احتواء الشوكولاتة علي كمية عالية من
الكافيين هو اعتقاد خاطئ. فالكافيين فيها يعد ضئيلا جدا مقارنة بأطعمة
ومشروبات اخري نتناولها يوميا.

الأونصة من الشوكولاتة السمراء تحتوي علي
حوالي 20 مجم كافيين ,ف حين أن اونصة من حليب الشوكولاتة يحتوي علي 5 مجم
فقط , مما يعادل 8 أونصات من القهوة منزوعة الكافيين.




بالمقارنة يحتوي فنجان القهوة علي 100 مجم , وكوب الشاي 50 مجم كافيين.





5- ليست مضرة تماما لأسنانك :

كيف يعقل ان يكون قد وصف هذا الغذاء لفترة
طويلة بأنه المسبب لتجويف الأسنان في حين أن الثيوبرومين -جزئ عضوي طبيعي
في تركيبة الكاكاو- يساعد في تقوية مينا الأسنان وفقا ما نشرته جامعة تولين
!

د.رقية المهداوي



{.... توقيع seham.ahmed ....}
 

5 حقائق علمية لا تعرفينها عن الشيكولاتة..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماى واى  :: نادى الصحة والجمال :: قسم الصحة العامة-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي ماى واى©newmyway.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى